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    Il Frantoio Birtolo

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  • 18/02
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    Ricetta: filetti di tonno con vellutata di ceci

    Il freddo di quest’ultimo periodo invoglia a cucinare piatti gustosi ma soprattutto adatti a riscaldare…

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  • 05/02
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    La raccolta delle olive: come avviene

    La raccolta delle olive è un momento importantissimo per la produzione dell’olio, ricco di tradizioni,…

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  • 23/01
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    Ricetta: focaccia pugliese all’olio di oliva e pomodorini

    La focaccia pugliese all’olio di oliva e pomodorini è una ricetta semplice ma conosciuta in…

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  • 10/01
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    Osteria Olio Birtolo, dove degustare e acquistare i prodotti a marchio Birtolo

    Oltre al punto vendita di Monteiasi, storica vetrina per acquistare i prodotti Olio Birtolo, l’azienda…

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  • 17/12
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    Ricette di Natale con Alici

    Preparare gustosi piatti a base di pesce è una delle tradizioni italiane, soprattutto per il…

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  • 05/12
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    Olio extravergine di oliva: perché fa bene alla salute

    I benefici derivanti dal consumo di Olio Extravergine di oliva sono innumerevoli, soprattutto per il…

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  • 22/11
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    Biscotti all’olio di oliva, i dolci perfetti per Natale!

    Durante le feste di Natale si sa, non si smette mai di mangiare ma talvolta…

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  • 12/11
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    Come riconoscere un buon olio extravergine

    Come scoprire se un olio è di qualità? Questa domanda se la pongono in moltissimi…

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  • 22/10
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    Ricetta: polpette tonno e ricotta

    Le polpettine al tonno e ricotta sono una deliziosa alternativa al più comuni polpette di…

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  • 10/10
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    Olio in bottiglia o in latta: cosa cambia

    La scelta del materiale utilizzato per la conservazione e la distribuzione dell’olio è importante al…

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