A Monteiasi, nella campagna pugliese, la famiglia Birtolo coltiva il legame tra terra, lavoro e generazioni. Il nostro olio nasce da questa storia e la porta ogni giorno a tavola.
La terra insegna.
La famiglia custodisce.
Tutto comincia dalla terra
Monteiasi, nella campagna tarantina, è il luogo da cui nasce la nostra storia. Qui il lavoro tra gli ulivi segue le stagioni e rinnova, anno dopo anno, il legame della famiglia Birtolo con la terra.
Una storia che continua.
La storia di OlioBirtolo attraversa le generazioni. Dal lavoro di Antonio Birtolo all’impegno di Luigi e Luciano, il legame con la terra continua a vivere nei gesti quotidiani e nelle scelte di oggi.
PRODUZIONE PROPRIA
Gestiamo direttamente i nostri uliveti in Puglia, curando ogni albero per garantire un frutto sano e di qualità superiore.
FILIERA CONTROLLATA
Frangiamo le olive a chilometro zero nel nostro frantoio entro poche ore dalla raccolta, monitorando ogni fase della lavorazione.
VENDITA DIRETTA
Eliminiamo ogni intermediario e filtro commerciale per portarti l’autentico sapore della nostra terra alla massima freschezza.
Dalla Dispensa Birtolo…
Perché scegliere Olio Birtolo
Dicono di noi
A tavola, ogni giorno.
Conoscere l’olio, scegliere un abbinamento, ritrovare il piacere delle cose semplici.
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La raccolta delle olive è un momento importantissimo per la produzione dell’olio, ricco di tradizioni, storia e carico di aspettative.
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